Sebagian orang mungkin pernah terkena migren. Serangan sakit
kepala migrain yang dirasakan lebih menyiksa dan terkadang datang tiba-tiba.
Penderita migrain akan merasakan nyeri dan berdenyut seperti dipukuli dan
ditarik-tarik dan biasanya disertai dengan gangguan saluran cerna seperti mual
dan muntah.
Penderitanya pun
cenderung menjadi lebih sensitif terhadap cahaya, suara dan bau-bauan. Hal itu
tentu amat mengganggu dan bisa menghambat segala aktifitas si penderita.
Apa sebenarnya migren
itu? Pramono ahli gizi dari Banjarmasin menjelaskan dalam tulisannya di grup
Gerakan Sadar Gizi, sakit kepala migren merupakan salah satu bentuk sakit
kepala yang disebabkan oleh gangguan pembuluh darah. Sakit ini akibat
terjadinya suatu kombinasi antara vasodilatasi (pelebaran pembuluh darah) dan
dilepaskannya suatu zat kimia dari serat - serat saraf yang menyelimuti
pembuluh darah tersebut. Saat migren menyerang, arteri temporal (arteri yang
berjalan disekitar pelipis) akan melebar.
"Pelebaran ini
akan menyebabkan terjadinya peregangan pada serat saraf disekitar arteri
sehingga merangsang serat saraf ini melepaskan zat kimia. Zat ini akan
menyebabkan terjadinya peradangan, dan rasa sakit yang luar biasa," tulis
Pramono.
Dia menyarankan bagi
mereka penderita migren, perlu memperhatikan asupan gizi yang masuk ke dalam
tubuh. Beberapa makanan dibawah ini perlu dihindari:
1.
Hindari bahan pangan yang mengandung TYRAMINE .
Tyramine substansi dalam makanan yang
tampaknya mempunyai potensi "Vasodilator". Potensi tersebut dapat
menyebabkan pembuluh darah melebar., sehingga meningkatkan aliran darah yang
melalui pembuluh darah di kepala dimana akan menyebabkan rasa sakit seperti dipukul
benda keras. Sumber bahan makanan Tyramine terutama pada sumber protein hewani
seperti keju tua, hati ayam, hati sapi juga pada pisang, terong, krim asam,
pengempuk daging, coklat, ragi dan kecap.
2. Hindari minuman yang
mengandung alkoholterutama sherry, bir, reusling dan anggur.
3.
Hindari makanan yang mengandung MSG.
Orang yang sensitifdengan MSG akan mengalami "Chinese
Restaurant Syndrome" dimana akan ada perasaan leher dan lengan serta dada
terasa tertekan serta sakit kepala.
4.
Perlu juga diperhatikan bagi masing-masing individu untuk
selalu mengingat makanan yang dapat menjadi pencetus terjadinya migren karena
tiap-tiapindividu bisa berbeda.
Beberapa makanan yang biasanya bisa menyebakan sakit kepala
seperti telur, polong-polongan,kacang tanah, bawang putih, gandum, susu, kayu
manis ,babi, jagung, kopi, teh, dan minuman yang mengandung cola.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar